World Bioproducts · Karkas & Geflügel-Probenahme

Karkas & Geflügel

Spezialisierte Probenahmenlösungen für die Fleischverarbeitungsindustrie

World Bioproducts bietet ein vollständiges Sortiment spezialisierter Probenahmeprodukte für die Fleischverarbeitungsindustrie. Die Schlachtkörperprobenahme-Schwammprobenehmer sind speziell für die Beprobung von Rind-, Schweine- und Truthahn-Schlachtkörpern gemäß USDA FSIS-Protokollen konzipiert.

Der Geflügel-Stiefelabstrich ist ein Einweg-Überschuh mit integriertem Schwamm zur Beprobung von Geflügelställen auf Salmonella. Der Schuh wird angezogen und der Mitarbeiter geht durch den Stall für eine repräsentative Bodenprobe. Konform mit EU-Richtlinien zur Salmonella-Überwachung in Geflügelbeständen.

Poultry Boot Swab

Merkmale des Carcass & Poultry Boot Swab für Schlachthof-Hygiene

Schlachtkörperprobenahme

Speziell entwickelte Schwammprobenehmer für die Schlachtkörperprobenahme von Rind, Schwein und Truthahn. Konform mit USDA FSIS-Protokollen für Salmonella und E. coli O157:H7.

Geflügel-Stiefelabstrich

Einweg-Überschuh mit integriertem Schwamm zur Beprobung von Geflügelställen. Erkennt Salmonella in Geflügelzuchtbetrieben, Brütereien und Legebetrieben.

Doppelt konzentrierte Magermilch

Vorbefeuchtet mit doppelt konzentrierter Magermilch (EZ Reach™ 4X) — erhält die Lebensfähigkeit gestresster Organismen und verbessert die Salmonella-Rückgewinnung.

EU & USDA konform

Konform mit EU-Richtlinien zur Salmonella-Überwachung in Geflügelbeständen (Richtlinie 2003/99/EG) und USDA FSIS-Protokollen für Schlachtkörperprobenahme.

Produkte

Schlachtkörperprobenahme — Rind

Rind

EZ Reach™ Schwammprobenehmer vorbefeuchtet mit gepuffertem Peptonwasser für Rinderschlachtkörperprobenahme. Konform mit USDA FSIS N-60-Protokoll.

Schlachtkörperprobenahme — Schwein

Schwein

EZ Reach™ Schwammprobenehmer für Schweineschlachtkörperprobenahme. Besonders geeignet für den Nachweis von Salmonella und Yersinia enterocolitica.

Schlachtkörperprobenahme — Truthahn

Truthahn

EZ Reach™ Schwammprobenehmer für Truthahn-Schlachtkörperprobenahme. Vorbefeuchtet mit doppelt konzentrierter Magermilch für optimale Salmonella-Rückgewinnung.

Geflügel-Stiefelabstrich

Geflügel

Einweg-Überschuh mit integriertem Schwamm zur Beprobung von Geflügelställen. Einfach anzuziehen und durch den Stall zu gehen für repräsentative Bodenprobenahme.

Anwendungen: ATP-Monitoring in Schlachthöfen, Geflügelverarbeitung und Fleischverarbeitung

Rind-, Schweine-, Truthahn-Schlachtkörperprobenahme
Salmonella-Überwachung in Geflügelställen
Geflügelzuchtbetriebe und Brütereien
Legebetriebe
USDA FSIS N-60-Protokoll
EU-Salmonella-Überwachungsrichtlinien

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