Karkas & Geflügel
Spezialisierte Probenahmenlösungen für die Fleischverarbeitungsindustrie
World Bioproducts bietet ein vollständiges Sortiment spezialisierter Probenahmeprodukte für die Fleischverarbeitungsindustrie. Die Schlachtkörperprobenahme-Schwammprobenehmer sind speziell für die Beprobung von Rind-, Schweine- und Truthahn-Schlachtkörpern gemäß USDA FSIS-Protokollen konzipiert.
Der Geflügel-Stiefelabstrich ist ein Einweg-Überschuh mit integriertem Schwamm zur Beprobung von Geflügelställen auf Salmonella. Der Schuh wird angezogen und der Mitarbeiter geht durch den Stall für eine repräsentative Bodenprobe. Konform mit EU-Richtlinien zur Salmonella-Überwachung in Geflügelbeständen.
Merkmale des Carcass & Poultry Boot Swab für Schlachthof-Hygiene
Schlachtkörperprobenahme
Speziell entwickelte Schwammprobenehmer für die Schlachtkörperprobenahme von Rind, Schwein und Truthahn. Konform mit USDA FSIS-Protokollen für Salmonella und E. coli O157:H7.
Geflügel-Stiefelabstrich
Einweg-Überschuh mit integriertem Schwamm zur Beprobung von Geflügelställen. Erkennt Salmonella in Geflügelzuchtbetrieben, Brütereien und Legebetrieben.
Doppelt konzentrierte Magermilch
Vorbefeuchtet mit doppelt konzentrierter Magermilch (EZ Reach™ 4X) — erhält die Lebensfähigkeit gestresster Organismen und verbessert die Salmonella-Rückgewinnung.
EU & USDA konform
Konform mit EU-Richtlinien zur Salmonella-Überwachung in Geflügelbeständen (Richtlinie 2003/99/EG) und USDA FSIS-Protokollen für Schlachtkörperprobenahme.
Produkte
Schlachtkörperprobenahme — Rind
RindEZ Reach™ Schwammprobenehmer vorbefeuchtet mit gepuffertem Peptonwasser für Rinderschlachtkörperprobenahme. Konform mit USDA FSIS N-60-Protokoll.
Schlachtkörperprobenahme — Schwein
SchweinEZ Reach™ Schwammprobenehmer für Schweineschlachtkörperprobenahme. Besonders geeignet für den Nachweis von Salmonella und Yersinia enterocolitica.
Schlachtkörperprobenahme — Truthahn
TruthahnEZ Reach™ Schwammprobenehmer für Truthahn-Schlachtkörperprobenahme. Vorbefeuchtet mit doppelt konzentrierter Magermilch für optimale Salmonella-Rückgewinnung.
Geflügel-Stiefelabstrich
GeflügelEinweg-Überschuh mit integriertem Schwamm zur Beprobung von Geflügelställen. Einfach anzuziehen und durch den Stall zu gehen für repräsentative Bodenprobenahme.
Anwendungen: ATP-Monitoring in Schlachthöfen, Geflügelverarbeitung und Fleischverarbeitung
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