HomeAllerGiene
Allergenendetectie · < 45 seconden

AllerGiene

ATP Allergenentest

Snelle detectie van allergenenresten op oppervlakken in minder dan 45 seconden. Geschikt voor cleaning validation, kruisbesmettingspreventie en HACCP-auditdocumentatie in de voedingsmiddelenindustrie. Speciaal ontworpen voor de voedingsindustrie waar allergenencontrole wettelijk verplicht is — detecteert 9 grote allergenen waaronder schaaldieren, ei, vis, pinda, melk, sesam, soja, noten en tarwe.

Gebruikt het speciale AG-kanaal van de novaLUM II-X voor verhoogde gevoeligheid. Gepatenteerd schroefdraadontwerp, voorvochtige swab met biofilm-breekpunt, recyclebare componenten en metaaldetecteerbaar foliezegel. Gekoeld bewaren voor maximale houdbaarheid; minimaal 1 week stabiel bij kamertemperatuur. Ondersteunt FSSC 22000, BRC en SQF auditdocumentatie.

AllerGiene — open and closedAllerGiene — closed swabAllerGiene — pack of 25
1 / 3

AllerGiene allergeendetectie uitvoeren met de novaLUM® II-X

1
Bemonsteren
2
Draaien & schudden
3
Swab invoeren
4
Lezen met novaLUM II-X

Technische specificaties AllerGiene ATP-allergeendetectieswab

Resultaattijd< 45 seconden
ApparaatkanaalAG-kanaal (verhoogde gevoeligheid)
OpslagGekoeld (0–7°C)
Stabiel bij kamertemperatuurMinimaal 1 week
pH-bereik4–9
ToepassingCleaning validation, kruisbesmetting, HACCP
Compatibel apparaatnovaLUM II-X, novaLUM II, LumGiene

Voordelen van AllerGiene voor HACCP-allergeenbeheersing

Resultaat in minder dan 45 seconden
Speciaal AG-kanaal voor verhoogde gevoeligheid t.o.v. standaard ATP-kanaal
Detecteert 9 grote allergenen inclusief schaaldieren, ei, vis, pinda, melk, sesam, soja, noten en tarwe
Gekoeld bewaren voor maximale houdbaarheid; minimaal 1 week stabiel bij kamertemperatuur
Metaaldetecteerbaar foliezegel voor voedselveiligheid
Gepatenteerd draadontwerp voor consistente gebruiker-tot-gebruiker resultaten
Geschikt voor cleaning validation en kruisbesmettingspreventie
Voldoet aan HACCP-auditdocumentatie

Detecteerbare allergenen: melk, gluten, noten, ei en meer

Detectielimiet per allergeen (ppm)

AllergeenDetectielimiet
Schaaldieren (Garnalen)2 ppm
Ei (Volei-poeder)25 ppm
Vis10 ppm
Pindakaas10 ppm
Volle melk2,5–7,5 ppm
Sesam5 ppm
Soja1 ppm
Noten (Amandel)5 ppm
Tarwebloem5 ppm

Detectielimieten zijn richtwaarden. Zie de bedieningshandleiding voor validatiegegevens per matrix.

AllerGiene bestelnummers en verpakkingsopties

POCK-ALRG-25AllerGiene Swabs — 25 stuks
POCK-ALRG-100AllerGiene Swabs — 100 stuks
ALRG-POSAllerGiene Positieve Controle Tablet (1 stuk)
ALRG-POS-4AllerGiene Positieve Controle Tabletten (4 stuks)

Lees meer in onze kennisbank

Allergenenbeheersing: ATP als snelle verificatiemethode

Lees artikel

ATP-monitoring in uw HACCP-plan

Lees artikel

BRC & ATP-monitoring

Lees artikel

Klaar om uw hygiëne te optimaliseren?

Vraag een gratis demo aan of ontvang een offerte op maat voor uw productieomgeving.